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巧家小碗红糖食用方法有哪几种
来源:http://www.byjfood.com/news894194.html 发布时间:2022-11-28 11:30:00

云南巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于云南省昭通市巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗为制作原材料,使用传统工艺(土法制作),这项传统工艺也被列为云南非物质文化遗产,自晚清以来,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。
云南巧家小碗红糖,手工熬制,很大程度地保留了对人体有益的天然成分以及微量元素 ,颜色自然,没有添加色素。手工熬制的成型碗碗状,有明显的沙状纹理,碾碎后成沙。
而且对于云南巧家红糖来说,食用方法也是多种多样的,红糖鸡蛋、红糖小米粥、红糖桂花冰粉、红糖南瓜红枣汤、红糖糍粑都是日常吃法中不错的选择。但是需注意吃完糖成分较高的食物后需要在饭后三分钟到半小时内刷牙哦,毕竟各种糖类是致龋的重要因素之一。
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